中国已经超越美国成为世界是糖尿病发病率最高的国家。糖尿病对人体最大的伤害是引起的并发症,引发心脑血管疾病,并会导致失明。而要控制好血糖,除了遵医服药以外,还与饮食密切相关。从某种程度上讲,饮食是控制糖尿病的关键因素。
糖尿病能活多久?这是每个患者都非常关心的话题。可以负责任的告诉大家,糖尿病只要控制得好,与正常人的寿命没有差别。今天,小编就给大家介绍几种糖尿病绝对不能吃的食物。
蜂蜜。蜂蜜是营养非常丰富的补品。蜂蜜的含糖量非常高,与其它糖不同的是,蜂蜜中有50%的糖是人体可以直接吸收的葡萄糖,6%左右为非常容易消化的蔗糖。所以,糖尿病人吃了蜂蜜以后,血糖指数会迅速升高。
酒。酒对糖尿病的控制及并发症的发生和发展带来一定的影响。因此,糖尿病患者最好不饮酒,重症糖尿病合并肝胆疾病者,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物的患者,一定严禁饮酒。
油炸食品。糖尿病患者要少食用油脂类,特别是含有动物油脂类多的食物,如油炸食品、动物油脂制作的食物等,因为这些食品含有大量饱和脂肪酸,它能使血脂、血黏度升高,促使或加重动脉硬化;而且由于脂肪所产生的热量是糖的1倍多,会加重胰岛素抵抗,间接地影响血糖。
那么,要控制好血糖,糖尿病人吃什么食物可以降糖呢?
苦瓜。与甜对应的是苦,苦涩的食物对缓解“甜蜜的疾病”效果较好,特别是苦瓜,能对甜的食物起到一定的平衡作用。
山药。中医有“脾虚致消”的说法,认为脾虚是引发糖尿病的重要因素。因此,平时多吃些健脾食物是很有好处的。山药是健脾食物中作用最突出的,尤其对脾胃虚弱型的糖尿病患者有益。当然,新鲜山药比较麻烦,可以选择山药粉,效果也是一样的。
野兰荞。野兰荞中含有黄酮类物质,其主要成分为芦丁。芦丁含量占总黄酮的70~90%,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用。每日取野兰荞3-5克泡茶饮或者加入饭里直接吃,能有效帮助降血糖、增强人体免疫力。
南瓜。南瓜中含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,并且含有腺嘌呤、甘露醇等物质,能够促进人体分泌胰岛素,是控制高血糖的好帮手。
绿萝花。绿萝花中含有平衡血液中糖分,即碳水化合物的分布的物质,起到降低血糖浓度的作用,不让人体内血糖指数超标,威胁心脑血管健康。同时,绿萝花能够彻底清除血垢,即沉积在血管内壁上的甘油三酯、低密度脂肪酸、胆固醇等有害物。
樱桃。尤其是酸樱桃和发黑的甜樱桃,都富含花青素。研究发现,饮食中花青素较高的妇女,其胰岛素抗性普遍较低。胰岛素抗性会影响胰岛素正常工作,使胰岛素无法将血糖控制在正常范围内。饮食中花青素含量高会提高胰岛素效果,还能降低血糖。