2)甜品,也是大家比较容易忽略的,因为有些人认为没咸味就不含盐,不会把吃起来还甜甜的活着口味比较淡的食物与高盐联系到一起。比如面包、饼干、蛋糕、点心、冰淇淋、奶酪等。一方面这些食品的生产工艺需要加入含钠的辅料,如发酵粉(碳酸氢钠),另一方面为使口感更好需要盐的调味。早餐很多人喜欢吃面包,有数据说单是三四片含钠高的面包,就几乎占了每日摄入6g盐的四分之一左右。
哈哈镜
[2][3][4][5][6][7][8][9]及[12][13][14]均出自[清]孙诒让撰,孙启治点校.《墨子闲诂》[M].北京:中华书局,2001:265、272-273、277、72、442、208、272-273、282、431、10、488.