脑梗还被称为缺血性脑卒中，主要是因为血液输送不及时而造成脑部相关组织出现坏死的情况。脑梗，令人闻风丧胆，它一旦上身，轻则瘫痪，重则丧命，现今已经成为危害国民的重大疾病。
我国每年大约有万人因脑梗而离世，很多人疑惑为何脑梗患者人数高居不下？在很多人印象中脑梗的出现与肥肉有着密切联系，但经过对脑梗患者长期观察发现，肥肉并非主要原因，脑梗的出现与厨房3物有着密切联系。
脑梗“祸根”被揪出，肥肉并非首位，转告家人：厨房3物应忌口
第1种：糖
甜能够最大限度刺激人的味蕾，在多巴胺的刺激下，由内而外能够感受到心底的温暖。这种味道也让人恋恋不忘，这就让糖成为不少菜肴的调味品。然而糖的味道虽好，却应控制摄入量，不可过度使用。
若频繁摄入糖分，这会造成大量的糖在体内游离转化为脂肪，部分融入血液会使血液变得粘稠，血液流动速度逐渐变慢，更多的杂质沉积杂糅成团，形成的斑块堵塞血管，发生脑梗。
第2种：盐
食无盐则无味，在炒菜的时候没有放入食盐，那么饭菜会变得寡淡无味，让人难以下咽。但世卫组织曾呼吁成人每天食盐的食用量应在6g左右，若过量食用容易诱发脑梗。
盐的主要成分是氯化钠，若经常食用会造成大量的钠离子存积在体内，引起水钠潴留现象，管壁变得肿胀，血压高居不下，血液循环受到影响，管壁上的动脉硬化斑块在血流冲击下发生脱落，进而诱发脑梗。
第3种：动物内脏
动物内脏经过烹饪后味道绝佳，很多人喜欢吃，但是动物内脏属于高胆固醇食物，中老年人应该控制摄入量。
动物内脏中的脂肪含量过高，若频繁食用动物内脏会造成体内脂肪数量增多，血液开始变得粘稠，更多的脂质开始在管壁堆积，管腔逐渐变窄，血液流动受到影响，会增加脑梗的患病几率。
若想远离脑梗，可在日常生活中养成良好的习惯，血管或会更健康
习惯1：保持心情愉悦
早上起床时给自己打个气，每天以微笑开始，这样做对身体大有好处。
人若处于暴怒的情绪下，体内血液流速突然加快，造成管壁形成的动脉硬化斑块突然掉落，血液流经的道路被堵塞，血氧不能及时输送至体内各个脏器，会增加重大疾病的患病几率。
此外，频繁生气会撩拨体内植物神经，容易升高血压，若血压长期高居不下，血管壁承受不住压力值，会出现破裂的情况，会有生命危险。
因此应学会自我调节，在发怒前通过其他事物转移注意力，减少发怒频率，增加微笑次数。
习惯2：每天多喝水
水在体内占比约70%左右，在身体中占据着重要位置，可谓是生命之源，正是因它的存在，体内各项生理活动方能开展，生命才得以存续。成人每天的饮水量应在1ml左右，经常补充水分可帮助提升体内血液循环，排出更多对机体有害的毒素。
每天若只是喝水，那么味道也太过于寡淡了，可以尝试在杯中放入对血管比较好的小植物，云台冰菊就很不错，其中富含的硒、类黄酮和水苏碱等物质对血管有养护作用，很适合每天饮用。
硒元素可帮助增强肝细胞对有害物质的抵抗能力，进而降低血管硬化、老化进程，对缓解动脉硬化有积极作用。
类黄酮有不错的促分解能力，可帮助清除血管中堆积的脂质，以免过多的脂类物质堆积而影响血液流动。
水苏碱能帮助改善血脂情况，可加快新陈代谢，避免大量杂质在血管内沉积而堵塞血管。
用热水冲泡云台冰菊，更易摄取营养物质。
习惯3：常运动
生命在于运动，在日常生活中可以做一些锻炼，对血管有不错的养护效果。
每天参加锻炼，血液流动速度会加快，对改善血液循环有不错的效果，可在一定程度上恢复血管弹性，对身体大有好处。运动时由于血氧供给充足，体内各个脏器更富有活力，会冲刷走体内大量的垃圾，血管或会更健康。
此外，运动可加快体内脂类物质消耗，以免脂肪微粒在血管内沉积，减慢血管堵塞速率，对身体大有好处。
每天抽出半小时参加运动，运动幅度不宜剧烈，应根据自己身体状况选择合适的有氧运动。