是---香！！！！！啊！！！！！！
猪油又称猪大油或荤油，是从部分猪肥肉中炼制出来的动物油。
由于猪油在炼制的过程当中会产生一种美德拉反应，导致猪油散发出比较浓郁的香气，所以深受很多人的喜欢。
但是猪油是一种高油脂食物，吃了以后，心血管疾病就多起来了。
近年来，不食猪油者日益增多，甚至不食猪油者心血管发病率也在上升，这是怎么一回事？
不吃猪油心血管疾病怎么会越吃越严重？
一、植物油吃多了
有许多人做饭时真的已经不用猪油了，用了许多植物油。
植物油还含有丰富的脂肪酸成分，一克脂肪酸可产生卡热量。
一旦摄入过多，不仅使人发胖，而且可引起血管内脂类物质升高，进而诱发多种心血管疾病。
若属氢化植物油则该油含有大量反式脂肪酸，进入人体后可使胆固醇、甘油三酯升高，还可引起多种心血管疾病。
二、每天运动量太少
对多数现代人群而言，工作性质已由体力劳动转变为脑力劳动，会长着时间每天都在久坐或者久站。
由于工作压力比较大，几乎没有时间运动。
一旦运动量太少，血液流速就相对减慢，血管的弹性也随之降低。血管内代谢产物不能及时排出，可积聚于血管壁，对心血管造成损害，还可增加多种心血管疾病。
三、长时间的压力太大
一但压力过大，身体内各种激素的分泌都不正常，导致血管被刺激而发生不正常痉挛。
心脏跳动速度发生变化，并可影响心脏血液供应，使心脏功能及正常结构遭到破坏。此外，因为工作和学习压力较大，不少人都会有熬夜的表现。
一但长时间熬夜就会对血压值以及心脏功能造成影响，进而引发心血管疾病。
猪油果真对身体不好么？
由于用猪油所烹饪出来的食物具有比较浓郁的香气，适当的吃一些猪油，则可以起到提高食欲的作用。
而猪油中所含脂肪成分相对较高，能迅速地给人体补温。
对健康人或可适当食用猪油。
而猪油含饱和脂肪酸较多，若血脂过高者吃，或者健康人长期吃，不仅易诱发心脑血管疾病，能形成肥胖现象的人自然更容易影响健康。
尽管多数现代人都不食用猪油，但是因为有一些不健康的生活习惯。
例如食用油摄入过多，再加上日常运动量下降，压力过大等等，都会使血液流速减慢，心脏的正常功能与结构都会受影响，从而使心血管疾病患病群体不断增加。
对健康人而言，适当少量食用猪油对身体没有影响。但若是大剂量或者长时间摄取，则必然会对整体健康造成影响。
日常生活中无论何种类型的人，为了保持心血管健康，除减少猪油摄入量外，还要做好其他生活上的调整。
